Zucker ist ungesund
Zucker ist ungesund
Zucker- warum er
doppelt ins Gewicht fällt
Zucker ist ungesund, das weiß inzwischen jeder. Was wissen wir noch über Zucker? Unter anderem das er, im Übermaß konsumiert, als Fett eingelagert und so zu unnötigem Übergewicht beiträgt.
Die Liste der gesundheitlichen Folgen ist lang und überwiegend bekannt. Der Mineralstoffgehalt von Zucker beträgt je 2 vernachlässigbare Gramm Calcium und Magnesium. Kein wirklich gelungener Wurf, benötigen wir doch ca. 1000 mg Calcium und ca. 400 mg Magnesium pro Tag. Bei Vitaminen steht die Zuckertabelle sogar komplett auf null.
Wussten Sie, dass wir durch den Zucker (ich meine an dieser Stelle den klassischen Haushaltszucker aus Süßigkeiten, Auszugsmehlen und Fertigprodukten) dem Körper nicht nur Schädliches zuführen, sondern ihm gleichzeitig auch Gutes entziehen? Der Körper benötigt wichtige Vitamine und Mineralstoffe, um den Zucker adäquat zu verdauen und zu verstoffwechseln. Genau diese werden aber in Schokoriegeln, Pizza, Weißmehlprodukten & Co. nicht mitgeliefert! Also müssen die körpereigenen Depots herhalten, die jedoch eigentlich dafür gedacht sind, uns gesund, leistungsfähig und bei klarem Verstand zu halten.
Das ist zum Beispiel der Grund, warum naturbelassene und vollwertige Kohlenhydrate auch immer eine ausreichende Menge an B- Vitaminen enthält, damit der Körper seine Reserven nicht anzutasten braucht. Die Natur liefert zum Gift halt immer das Gegengift J.
Zur Veranschaulichung:
Viele kennen die B- Vitamine als sogenannte Anti- Stress- Vitamine, sind sie doch u.a. extrem wichtig für unsere Nervengesundheit. Aber sie erfüllen noch eine weitere wichtige Funktion: mit ihrer Hilfe wandelt der Körper Zucker in Energie um.
Ergo muß der Körper sich nach einem Schokoriegel nun an seinen B- Vitaminvorräten bedienen, um den gegessenen Zucker angemessen zu verstoffwechseln. Sind diese großzügig angelegt, stellt das auch in der Regel kein Problem dar.
Aber mit Cornflakes am Morgen, Pizza zu Mittag, Weißbrot am Abend und zwischendurch einem Schokoriegel als Zwischenmahlzeit, ist an überfüllte Vorräte nicht zu denken!
Besonders in stressigen Situationen greifen wir paradoxerweise – oftmals spontan und unbewusst – zur Süßigkeit oder einem anderen schnell verfügbaren Fertigprodukt. So verliert unsere Gesundheit doppelt: Sie bekommt nicht nur das, was sie eigentlich bräuchte (nämlich gesunde und natürliche Nährstoffe die uns ausreichend mit der richtigen Energie versorgen). Obendrein wird ihr das genommen, was sie dringend selber benötigt. Der Bedarf an naturbelassenen Nahrungsmittel für mehr Regeneration (Erholung, Heilung), Prävention (Gesundheitserhaltung, Krankheitsvermeidung), und Wohlbefinden (gleichbleibender Energiefluss, Ausgeglichenheit, Stressresistenz) ist weder zu verleugnen.
Zusätzlich sind an der Verarbeitung von Zucker noch Magnesium, sowie die Spurenelemente Mangan, Zink und Chrom beteiligt. Auch diese sind im Zucker nicht enthalten, auch hier muss der Körper seine eigenen Depots anzapfen.
Fazit:
Eine ausgewogene, möglichst naturbelassene Ernährung ist nach wie vor die beste Maßnahme, unser Gewicht und unsere Gesundheit positiv zu beeinflussen, und unseren Körper bestmöglich zu unterstützen. Somit schaffen Sie den Nährboden für gesunde Muskeln, ein starkes Herz, eine gute Durchblutung, mehr Organgesundheit, Nervenstärke und vermeiden Stoffwechselstörungen wie beispielsweise Diabetes Mellitus Typ 2.
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Werden Sie aktiv und bleiben Sie gesund